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Conoscere la direttiva 1935/2004/CE

I materiali a contatto con gli alimenti variano da oggetti di uso quotidiano, come cucchiai di plastica e lattine di bibite, a macchine, nastri trasportatori e macchine per il caffè. Il regolamento UE 1935/2004 riguarda tutti i materiali e gli articoli che entrano in contatto con gli alimenti per garantire il rispetto degli standard di sicurezza e qualità.

Alcuni materiali a contatto con gli alimenti (come la cellulosa rigenerata e la plastica) sono coperti da normative armonizzate indipendenti in tutta l'UE, a dimostrazione della conformità ai requisiti generali di questa normativa. Tuttavia, non esistono normative simili per molti altri materiali, inclusi gli inchiostri di stampa e la carta. I singoli paesi possono mettere in atto le proprie politiche, ma si applicano sempre i requisiti generali del regolamento quadro.

Dove si applica

1935/2004/CE si applica in tutta l'Unione Europea.

1935/2004/EC - Avery Dennison

Obiettivi

  • Assicurarsi che i materiali a contatto con gli alimenti non rappresentino una minaccia per la salute umana

  • Garantire che i materiali a contatto con gli alimenti non modifichino l'odore, il gusto o la composizione del prodotto alimentare

Azioni

  • Richiede che tutti i materiali a contatto con gli alimenti coperti da misure specifiche in Europa siano accompagnati da una Dichiarazione di conformità che ne confermi la conformità a tutte le normative applicabili

  • Gli operatori del settore devono creare un sistema di tracciabilità per i materiali a contatto con gli alimenti che vada dalla produzione alla distribuzione

  • I materiali e i prodotti che non entrano in contatto con gli alimenti quando vengono immessi per la prima volta sul mercato devono utilizzare un simbolo speciale per indicare il loro scopo, essere etichettati con la dicitura ‘per il contatto con gli alimenti’ o presentare un altro indicatore specifico

Cosa significa per te

Se lavori con alimenti o materiali a contatto con alimenti, dovrai rispettare le normative per garantire che i tuoi prodotti siano sicuri da usare.

1935/2004/EC - Avery Dennison

Come possiamo aiutare

Il nostro team di esperti di conformità può consigliare su quali dei nostri prodotti sono conformi alla direttiva 1935/2004/CE e capire come ciò può influire sul modo in cui vengono combinati imballaggi e prodotti alimentari.