Entender la EFSA

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) proporciona asesoramiento científico sobre los riesgos relacionados con los alimentos y emite orientación sobre problemas emergentes y existentes. La formulación de políticas, las normas y las leyes europeas se basan en este asesoramiento, que ayuda a proteger a los consumidores y aumenta la confianza en el sistema de seguridad alimentaria de la UE.

¿Qué tipo de cosas tiene en cuenta la EFSA?

La EFSA analiza muchos aspectos relacionados con los alimentos, como el bienestar y la salud de los animales, la nutrición, la salud y protección de las plantas y el envasado.

EFSA - Avery Dennison

¿Cómo funciona la EFSA?

Un consejo de administración con 15 miembros, todos actuando en el interés público, gobierna la EFSA. Representan a cualquier sector industrial, organización o gobierno. El trabajo científico de la organización está a cargo de su comité científico, que cuenta con diez paneles integrados por científicos destacados.

Cuando se requieran conocimientos más especializados, un panel puede crear un grupo de trabajo formado por científicos de la EFSA y expertos externos. Además, la EFSA trabaja en estrecha colaboración con agencias de la UE que se centran en cuestiones de salud y seguridad que involucran a los animales, los seres humanos y el medio ambiente.

¿Quién se beneficia de la EFSA?

Los consumidores de toda Europa se benefician del trabajo de la EFSA, que los ha convertido en una de las personas mejor informadas y protegidas del mundo en cuanto a los riesgos de la cadena alimentaria. Las instituciones y los gobiernos de la UE también se benefician y utilizan el conocimiento de la EFSA para gestionar los problemas de salud pública y autorizar el uso de alimentos y piensos.

¿La EFSA hace algo por las etiquetas y los envases?

EFA es un organismo científico que administra y actualiza las regulaciones de seguridad alimentaria de la UE, y esto puede extenderse al mundo de las etiquetas y el envasado. También proporciona asesoramiento sobre muchas cosas relacionadas con los alimentos, incluidos los aditivos, los aromatizantes y las ayudas de procesamiento, y asesora sobre la seguridad del envasado de alimentos y los materiales en contacto con los alimentos.

¿Tiene preguntas sobre la EFSA?

Si tiene preguntas sobre cómo la EFSA puede afectar su negocio, comuníquese con su representante de ventas. Podemos ayudarle a encontrar etiquetas que cumplan con las normativas de la EFSA para materiales en contacto con los alimentos, garantizando que pueda llevar sus productos a los consumidores de forma rápida y segura.